鍋蓋Made In China
之前就有買過不鏽鋼鍋的經驗
但最大的問題就是超級沾鍋
但上網做過功課後
發現只要控制好火侯
不鏽鋼鍋也可以不沾鍋
吃得更健康
反正我對料理也不是哪麼講究
只要熟了就可以吃
所以這篇就看圖片為主吧
所有的食材跟醬料都是隨興加啦
麻油蝦
真的不沾鍋呢
而且鍋蓋的把手有特殊處理
一點都不會燙
而且鍋蓋的把手有特殊處理
一點都不會燙
之前在研究鍋具時, 就有注意到Misto這個有趣的噴油罐
可以將炒菜油氣化或霧化
減少油用量, 吃的更簡單
在Amazon有超過500個平均四顆星的評價
反正也不貴, 就買來玩看看囉
使用說明
1. 加入約一半的炒菜油
2. 旋緊瓶蓋, 不用過緊
3. 加壓約十次
其實感覺就像在幫腳踏車輪胎充氣
最後會感覺到壓力飽滿
4.均勻噴灑
使用後將蓋子微旋開, 釋放裡面的壓力, 塑膠零件的部份比較不會壞
1. 加入約一半的炒菜油
2. 旋緊瓶蓋, 不用過緊
3. 加壓約十次
其實感覺就像在幫腳踏車輪胎充氣
最後會感覺到壓力飽滿
4.均勻噴灑
使用後將蓋子微旋開, 釋放裡面的壓力, 塑膠零件的部份比較不會壞
Misto均勻噴灑橄欖油到All-Clad上後
1. 爆香蒜末
2. 炒豬絞肉
3. 1:1 拌勻適量 甜麵醬, 豆瓣醬
4. 拌炒豬絞肉
1. 爆香蒜末
2. 炒豬絞肉
3. 1:1 拌勻適量 甜麵醬, 豆瓣醬
4. 拌炒豬絞肉
5. 豬絞肉先盛起後, 炒毛豆
6. 加入豆干
7. 加入豬絞肉, 更多甜麵醬, 豆瓣醬
8. 完成
真的是很不專業的食譜...哈哈哈
6. 加入豆干
7. 加入豬絞肉, 更多甜麵醬, 豆瓣醬
8. 完成
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還是不沾鍋唷, 真開心
2 則留言:
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