芝加哥除了以建築, jazz, deep dish pizza, Chicago-style hot dog
還有惡名昭彰的冬天, 黑幫聞名全世界外
它還是 Goose Island Beer的故鄉
1988年創辦人John Hall為了滿足芝加哥人喜新的挑剃味蕾
以及利用Lake Michigan豐富水源的地利之便
在Lincoln Park開始他的craft brewery
幾十年來提供芝加哥人最新鮮釀造及不斷創新的風味啤酒
在Lincoln Park的Goose Island Beer Bar/Restaurnat每週日有tour可預約參觀品酒
入場費$7
坐捷運是到紅線的North/Clybourn 或是紫線/棕線的Armitage
出站後約走15 min.
紀念t-shirt and 啤酒杯
比起之前去過的st. Louise Budweiser 還有Milwaukee Miller 啤酒廠
我覺得Goose Island的tour雖然規模小很多
但是更educational
也教你如何品啤酒
$7入場費包括價值$5的紀念啤酒杯
我覺得非常值得
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